Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

Рецепт - суп-пюре из консервированного лосося со сладким перцем

Рецепт - суп-пюре из консервированного лосося со сладким перцем


Ингридиенты
Ингредиенты:
1 банка консервированного лосося
3-4 картофелины
? сладкого перца
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, сухая зелень, лавровый лист

Измельченную луковицу пережарить с морковью: Картофель очистим, нарежем, зальем литром воды и доведем до кипения: снимем пену и добавим зажарку: Заложить лосось вместе с соком из банки и варим все вместе около 10 минут: В это время быстро зажарим соломку перца на небольшом количестве масла: Суп перельем в чашу блендера и измельчим: выльем обратно в кастрюлю. нагреем, посолим, поперчим по вкусу: добавим соломку перца, лавровый лист и сухую зелень. кипятим 2 минуты и дадим настояться перед подачей:






Оставить комментарий