Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт - щука запеченная с картофелем

Рецепт - щука запеченная с картофелем


Ингридиенты
:
килограмм картофеля
щука
лук
грибы отварные
два яйца
соль, перец
майонез
растит. масло
2 стол. ложки муки

Рыбу почистим, удалим голову и хвост, порежем порционными кусками. смешаем муку и соль. обваляем в муке рыбу, обжарим на масле и выложимь в центр смазанного противня.
Лук нарежем полукольцами. Внутрь каждого куска положим часть лука и грибы.
Яйца отварим, нарежем кружочками. На рыбу положим лук и кружки яйца.
Картофель порежем кружками, каждый обжарим в масле до полуготовности.
Вокруг рыбы выложимь картошку. посолим и смажем майонезом.
Запечь в духовке (200 град.) 20-25 минут.






Оставить комментарий