Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Минтай с цуккини

Минтай с цуккини
Способ приготовления "Минтай с цуккини"

ингредиенты: 700 грамм филе минтая, 0,5 стакана пшеничной муки, три столовых ложки майонеза, пучок зеленого лука, соль, перец и пряности по вкусу.

приготовление: филе минтая нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и приправить смесью пряностей для рыбы. Затем каждый кусок рыбы обвалять со всех сторон в муке. Обжарить запанированные в муке куски минтая до образования румяной корочки на растительном масле. Форму для запекания слегка смазать майонезом, выложить обжаренный минтай. Сверху смазать рыбу майонезом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Запекать в духовке 20 мин. Рыбу выложить на блюдо. Подавать с обжаренным картофелем и цуккини.






Оставить комментарий