Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рецепт - салат с сельдью "Пятничный"

Рецепт - салат с сельдью Пятничный


Ингридиенты
Лук красный (будем маринуем!) — две штуки
Уксус (яблочный, для маринада- две столовых ложки для заправки- одна чайная ложка
Сахар (для маринада- одна столовая ложка для заправки- одна столовая ложка — две столовых ложки
Специи (соль, перец - для маринада и заправки, по вкусу) — две чайных ложки
Вода (кипяченая, для маринада) — 100 миллилитров
Огурец (маринованный или корнишоны) — три штуки
Яблоко (очистить шкурку и вычистить зерна) — одна штука
Сельдь (баночка... у меня была в оливковом масле) — 125 грамм
Сметана (любой жирности для заправки) — три столовых ложки
Свекла (отварить) — одна штука
Зелень (Вашу любимую для украшения)

Рецепт "Салат с сельдью "Пятничный""
Корнишончики нарежем кубиком
Яблочко нарежем так же
Нарежем филе сельди кубиком и добавим ингредиенты для заправки - сметанку, сахар, уксус, соль Перемешаем
Режем свеколку кубиком и добавляем к салату, миксуем
ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЗА 1 ДЕНЬ!!! Маринуем лук!!!
Вот те самые ингредиенты для маринада...
Лук нарежем кольцами
Ошпарим кипятком
Сделаем смесь для маринада из заданных продуктов:
Уксус+сахар+соль+перец+вода
Ставим в холодильник маринуемся минимум на 3 часа
(у меня сутки были)
Украшаем готовый салат заготовленным лучком и зеленью
УРА, ТОВАРИЩИ
Основу рецепта я углядела на просторах инета, так что спасибо ему, любимому
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы






Оставить комментарий