Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Котлеты из рыбных консервов и картофеля

Котлеты из рыбных консервов и картофеля

  • Крупа манная - две столовых ложки
  • Рыбные консервы (в масле) - одна штука
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Морковь (среднего размера) - одна штука
  • Картофель (среднего размера) - три штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)


Отварить картофель, морковь. Овощи натереть на крупной терке. Добавить яйца, манную крупу, посолить, поперчить. Из консервов достать рыбу и размять вилкой. В овощной фарш добавить рыбу, все перемешать. Из готового фарша слепила небольшие котлетки. Готовые котлетки отправляем на сковороду с растительным маслом, и обжариваем с двух сторон до образования  корочки. Т.к. все продукты уже готовые в фарше, поэтому долго не жарим. Готовые котлетки подаем со сметаной.






Оставить комментарий