Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Рыбные паровые котлеты

Рыбные паровые котлеты
Ингредиенты для "Рыбные паровые котлеты"

Филе судака - 200 грамм булка пшеничная без корок - 20 грамм молоко - одна столовая ложка сливочное масло - 5 грамм соль.


Способ приготовления "Рыбные паровые котлеты"

Филе судака пропустить через мясорубку, добавить размоченную в молоке булку, соль, молоко, масло и перемешать.

Из полученной массы сформовать котлеты, отварить их на пару.

При подаче гарнировать котлеты отварным картофелем, полив его растопленным сливочным маслом.






Оставить комментарий