Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Салат из морского гребешка и овощей

Салат из морского гребешка и овощей

  • 150 грамм соленых огурцов
  • 200 грамм картофеля
  • 1 яйцо
  • 1 корень петрушки
  • 100 грамм майонеза
  • 100 грамм моркови
  • черный перец горошком
  • соль
  • зелень
  • 250 грамм гребешка морского
  • 100 грамм зеленого горошка


Мясо гребешка отварить в подсоленной воде с перцем и корнем петрушки. Готовое мясо нарезать тонкими кусками. Морковь и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и нарезать небольшими кубиками. Соленый огурец мелко нарезать. Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, перец и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и кусочками вареного яйца.






Оставить комментарий