Морепродукты. Рецепты из морепродуктов. Как приготовить морепродукты

Рецепт - картошка, жаренная с кальмарами

Рецепт - картошка, жаренная с кальмарами


Ингридиенты
Картофель (средний) — 1 килограмм
Кальмар (свежий) — 0.5 килограмм
Морковь (крупная) — одна штука
Лук репчатый (средний) — три штуки
Масло растительное для жарки
Зелень (для украшения)
Кубик бульонный (куриный) — одна штука

Рецепт "Картошка, жаренная с кальмарами"
Нам понадобятся...
Жарим картошку, посыпаем ее кубиком. Отдельно жарим лук и морковку...
Когда картошка ужарится, выкладываем в нее поджарку и мешаем...
Режем сырые кальмары и выкладываем сверху, на картошку. Накрываем. Через несколько минут мешаем...
У меня картошка была "жидкая" свежая. В идеале она должны быть видными брусочками. Зимой очень хорошо ее посыплем сухим базиликом... Сегодня я добавила в конце жарки свежий базилик, зелень укропа и петрушки. Ну, и подсолить конечно. Со свежей зеленью - это просто чудесное и вкусное блюдо, которое не стыдно подадим и на праздничный стол для большой компании. Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов






Оставить комментарий