Морепродукты. Рецепты из морепродуктов. Как приготовить морепродукты

Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат из креветок, фасоли и лесных орехов

Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат из креветок, фасоли и лесных орехов


Ингридиенты
фасоль стручковая - 250 грамм
креветки вареные очищенные - 100 грамм
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
масло растительное - три столовых ложки
сок лимонный - две столовых ложки
соль
перец черный
орехи лесные слегка обжаренные, без

Фасоль очистим от соединимльной жилки, обрежьте верхушки, положим в пароварку, накроем крышкой и обработайте паром в течение 6 минут. добавим креветки и продолжите паровую обработку еще 23 минуты. Креветки должны хорошо прогреться, а фасоль немного размягчимся.
Переложите фасоль и креветки на блюдо. Тщательно перемешаем ингредиенты приправы и зальем ею салат. Слегка перемешаем. оставим охлаждаться не менее чем на 2 часа.
Непосредственно перед подачей посыплем лесными орехами






Оставить комментарий