Морепродукты. Рецепты из морепродуктов. Как приготовить морепродукты

Рецепт - суп с раками и мясным соусом

Рецепт - суп с раками и мясным соусом


Ингридиенты
Мясной бульон
150 грамм раков
сливочное масло
30 грамм мякиша пшеничного хлеба
соль
тертый сыр
мясной соус

Раков отварим в подсоленном мясном бульоне (две разливательные ложки), очистим, мякоть измельчим, положим в заранее приготовленный мясной соус, добавим необходимое количество горячего мясного бульона. посыплем кубиками хлеба, поджаренными в сливочном масле, и тертым сыром.






Оставить комментарий