Приправы, соусы, заправки

Рецепт - БУРГЕРЫ ПО НЬЮ-ЙОРКСКИ С СОУСОМ ТАРТАР

Рецепт - БУРГЕРЫ ПО НЬЮ-ЙОРКСКИ С СОУСОМ ТАРТАР


Ингридиенты
Соус тартар 100-150 грамм Соль, перец по вкусу. Мелко нарезанный лук две столовых ложки
Мелко нарезанная зелень четыре столовых ложки Булочки для сэндвичей четыре штуки Растительное масло по вкусу. Луковица одна штука Мука по вкусу

Соус тартар смешаем с солью, перцем, луком и зеленью. Булочки разрежем вдоль пополам. намажем нижние части булочек получившейся смесью. Луковицу нарежем на кружочки. обваляем в муке. разогреем большое количество растительного масла в сотейнике или во фритюрнице. обжарим кольца лука до золотистого цвета. положим лук поверх начинки. прикрепим верхней частью булочек. подаем.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 4 порций.






Оставить комментарий