Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Чебуреки с мясом

Чебуреки с мясом
Ингредиенты для "Чебуреки с мясом"

мука пшеничная - 3 стакана
масло топленое для теста - 100 грамм для фарша - одна столовая ложка
соль
вода
мясо - 1 килограмм
лук репчатый - 2 головки
перец
корица
масло растительное для обжаривания


Способ приготовления "Чебуреки с мясом"

Из муки, масла, воды и соли замесить тесто, разделайте его на маленькие шарики и оставить на 15–20 минут.
Мясо с луком пропустить через мясорубку, приправить по вкусу, залить водой, добавить масло и тушите 30 минут. охладить.
Шарики теста раскатать в лепешки, уложить фарш и сложить лепешку пополам, слепив края.
обжарить чебуреки в масле с обеих сторон и подать горячими.






Оставить комментарий