Различные рецепты

Рецепт - сальса из фасоли с чипсами

Рецепт - сальса из фасоли с чипсами


Ингридиенты
тортильяс 6 Штук (мексиканских лепешек )
банка ( 500 грамм черной фасоли 1 Штук
помидор 1 Штук
зеленый лук 2 Штук
перец халапеньо 1 Штук (фарш )
кинзы 1/2 Стакан
сока лайма две столовых ложки
соли 1/2 Чайная ложка
Количество порций: 4

разогреем духовку. промоем фасоль под холодной проточной водой.
Приготовить сальса. поместим 1/4 чашки черной фасоли в миску кухонного комбайна. измельчим и выложимь в чашу. добавим оставшуюся фасоль, помидоры, зеленый лук, перец халапеньо, кинзу, сок лайма и соль. перемешаем, а дальше отложим в сторону.
Сделать чипсы из лепешек. разрежем каждую лепешку тортилья на восемь ломтиков. сбрызнем лист для выпечки растительным маслом, выложимь ломтики и запечем до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, от 1 до 2 минут с каждой стороны. дадим остыть на решетке. подаем сальсу с чипсами.






Оставить комментарий