Различные рецепты

Рецепт - салат «Кисть рябины»

Рецепт - салат «Кисть рябины»


Ингридиенты
Окорочок куриный копченый - одна штука
Красный болгарский перец - две штуки
Рис (вареный) - 0,5 стакана
Огурец свежий - две штуки
Яйцо вареное - три штуки
Сыр - 80 грамм
Сметана - 100 грамм
Майонез - 100 грамм
Чеснок - 1 зуб.
Соль
Петрушка
Веточка от винограда

Предлагаю рецепт вкусного и красочного салатика», - написала в своем письме Екатерина Жмурко из Полтавы
Оставляем кусочек сладкого перца для рябины и срезаем кусочки кожуры огурца, чтобы получилось 14 листиков и 2 стебелька.
Оставшиеся огурцы, перец, вареные яйца и окорочок нарезаем кубиками. Рис отвариваем.
Делаем заправку: майонез смешиваем со сметаной и чесноком. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем салат соусом.
Сыр натираем на мелкой терке и покрываем им салат.
Приступаем к украшению салата. Из сладкого перца вырезаем кружочки для рябины. Из кожуры вырезаем листики. Выкладываем листочки на салат. Гроздь рябины делаем из веточки винограда и кружочков из сладкого перца. Салат готов!






Оставить комментарий