Различные рецепты

Торт "Замок"

Торт "Замок"
Ингредиенты для "Торт "Замок""

  • Мука пшеничная (в тесто) - 5 стак.
  • Сгущенное молоко (вареное (в крем)) - 1 бан.
  • Сметана (в крем) - 200 грамм
  • Сливочное масло (в крем) - 200 грамм
  • Яйцо куриное (в тесто) - 20 штук
  • Саxар (в тесто) - 1 килограмм


Способ приготовления "Торт "Замок""

Торт выполнен мною и моей дочкой на ее семилетие. Рецепт простой : Тесто: 4 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Делаем все как на простой бисквит. Сначала взбиваем холодные белки  с сахаром, добавляем отдельно взбитые желтки и муку. И в печь. 20 яиц пошло, т. к. много коржей. Крем: 0, 5 литров банка сгущеного вареного молока, 200 грамм сметаны и 200 грамм сливочного масла. Все взбить. Перемазываем,  коржи предварительно разрезаем вдоль, чтобы были тонкие. Вырезаем башни и тд. д. Кирпичи и двери песочное печенье(я думаю, что у каждой хозйки есть рецепт) Верхний этаж и башни покрыты мастикой(семерку и цветы покупала). Вот и все . А времени надо не 4 минуты , а часов 5 -6. Извините если, что не так не совсем разобралась с самим сайтом, куда и чего записывать. Пошагово к сажелению нет( я торт пекла, а не фотосесию устраивала) Вследующий раз буду умнее.





Комментарии (1)

16 февраля 2015 00:57

Конструкция шикарна.Вы с дочкой молодцы!Можно даже не оправдываться,тот,кто с мозгами и сам поймет как вырезать детали.Спасибо за рецепт.


Оставить комментарий