Торт "Замок"

- Мука пшеничная (в тесто) - 5 стак.
- Сгущенное молоко (вареное (в крем)) - 1 бан.
- Сметана (в крем) - 200 грамм
- Сливочное масло (в крем) - 200 грамм
- Яйцо куриное (в тесто) - 20 штук
- Саxар (в тесто) - 1 килограмм
Торт выполнен мною и моей дочкой на ее семилетие. Рецепт простой : Тесто: 4 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Делаем все как на простой бисквит. Сначала взбиваем холодные белки с сахаром, добавляем отдельно взбитые желтки и муку. И в печь. 20 яиц пошло, т. к. много коржей. Крем: 0, 5 литров банка сгущеного вареного молока, 200 грамм сметаны и 200 грамм сливочного масла. Все взбить. Перемазываем, коржи предварительно разрезаем вдоль, чтобы были тонкие. Вырезаем башни и тд. д. Кирпичи и двери песочное печенье(я думаю, что у каждой хозйки есть рецепт) Верхний этаж и башни покрыты мастикой(семерку и цветы покупала). Вот и все . А времени надо не 4 минуты , а часов 5 -6. Извините если, что не так не совсем разобралась с самим сайтом, куда и чего записывать. Пошагово к сажелению нет( я торт пекла, а не фотосесию устраивала) Вследующий раз буду умнее.
Комментарии (1)