Молочные продукты. Рецепты из молочных продуктов. Как приготовить молочные продукты

Рецепт - мидии в сливках

Рецепт - мидии в сливках
Ингредиенты для рецепта Мидии в сливках


Ингридиенты
мидии — 350 грамм
чеснок — 2 зубчика
лук шалот — две штуки
сливочное масло — 15 грамм
белое сухое вино — 100 миллилитров
сливки — 120 миллилитров
петрушка

Как приготовить рецепт Мидии в сливках?

Промываем мидии под проточной водой. Режем мелко чеснок и лук-шалот. Обжариваем чеснок и лук в кастрюле. Добавляем вино и мидии, накрываем крышку и готовим 5 минут. иногда нужно встряхивать кастрюлю.
Добавляем сливки, петрушку, солим и снимаем с огня.






Оставить комментарий