Блюда из птицы. Как приготовить птицу. Рецепты птицы

Рецепт - глупая Курица с фасолью к царскому столу

Рецепт - глупая Курица с фасолью к царскому столу


Ингридиенты
Фасоль (белая) — 2 стак.
Курица (обязательно деревенская) — 1 килограмм
Морковь — четыре штуки
Лук репчатый — одна штука
Соль — 0,5 столовых ложки
Масло растительное (для маринада - 1/4 стак., для обжаривания - 1/2 стак.) — 3/4 стак.
Перец черный (молотый, щепотка)
Чеснок — 5 зуб.

Рецепт "Глупая Курица с фасолью к царскому столу"
Как-то раз на улице увидела она проезжающую мимо карету, а в карете этой сидели белоснежные сестрички-фасольки. "Вот мой царский гарнир" - подумала глупая курица. Стала она фасолек уговаривать стать для нее гарниром, украсим ее на царском столе. Фасольки скоро согласились, соблазнившись возможностью побывать у царя в трапезной.
Курица обрадовалась, замариновалась в чесноке, масле, соли, перце и мелко нарезанном луке.
дальше обжарилась на сильном огне вместе с луком из маринада. Перевернулась на другой бочок, и позвала к себе крупно нарезанную морковку. Вместе с морковкой обжарилась с другой стороны.
Тут прыгнули к курице предварительно замоченные и отваренные 40 минут фасольки. Половиной стакана водички залились и стали тушимся до готовности.
И приготовилось замечательное, вкусное и питательное блюдо. Царь, конечно, был доволен, да для глупой Курицы это было не очень хорошо. Побывала она при царском дворе, да недолго, съели ее царь и его приближенные.
Мораль сей сказки такова: "Не всегда хорошо там, где нас нет"!
Дай Вам Бог счастья и здоровья! Дорожите тем, что имеете! Оглянитесь вокруг, и поймете, что Вы - богаты, каждый по своему! Поздравляю всех с праздником Казанской Иконы Божией Матери!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы






Оставить комментарий