Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Пушистые снежки

Пушистые снежки
Ингредиенты для "Пушистые снежки"


На 10-12 штук 350 грамм сахарной пудры, две чайных ложкилимонного сока, 450 грамм -
покупной кекс, 250 грамм кокосовой стружки


Способ приготовления "Пушистые снежки"

Просеять сахарную пудру в миску,
добавить лимонный сок и столовую ложку холодной кипяченой воды. Смешать и
перемешивать, пока смесь не станет однородной и немного жидкой, добавляя
немного воды по капле, если необходимо, и досыпая немного сахарной пудры,
если смесь слишком жидкая. Порезать кекс пополам горизонтально, затем вырезать
10-12 маленьких шариков. Окунуть каждый шарик в сахарную глазурь и обвалять со
всех сторон с помощью вилки или длинной палочки. Положить кокос на тарелку и
обвалять шарики в кокосе. Стряхнуть излишек и посыпать сахарной пудрой. Оставить
на 15 мин, чтобы глазурь затвердела.

 






Оставить комментарий