Грибы. Как приготовить грибы. Рецепты грибов

Сапожки с грибами и брокколи

Сапожки с грибами и брокколи

Макаронны (крупные "сапожки", или "королевские улитки") — 1 упак.
Брокколи — 500 грамм
Шампиньоны — 500 грамм
Сушенные белые грибы — 50-70 грамм
Сыр пармезан — 100 грамм
Сливки жирные — 200 грамм
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло растителное (для обжаривания)
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Способ приготовления "Сапожки с грибами и брокколи"

  • брокколи отварить

  • так же отварить до готовности макаронные изделия

  • обжарить мелко нарезанные шампиньны, затем добавить к ним измельченный чеснок

  • залить сливками

  • сушеные грибы смолоть до порошка в кофемолке

  • смешать их с натертым пармезаном

  • снять грибы в сливках с огня, приправить солью, перцем, добавить брокколи

  • затем добавить сыр с грибами

  • начинить "Сапожки"

  • запечь минут 10-15 до подрумянивания.






Оставить комментарий