Макаронны (крупные "сапожки", или "королевские улитки") — 1 упак.
Брокколи — 500 грамм
Шампиньоны — 500 грамм
Сушенные белые грибы — 50-70 грамм
Сыр пармезан — 100 грамм
Сливки жирные — 200 грамм
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло растителное (для обжаривания)
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

• брокколи отварить

• так же отварить до готовности макаронные изделия

• обжарить мелко нарезанные шампиньны, затем добавить к ним измельченный чеснок

• залить сливками

• сушеные грибы смолоть до порошка в кофемолке

• смешать их с натертым пармезаном

• снять грибы в сливках с огня, приправить солью, перцем, добавить брокколи

• затем добавить сыр с грибами

• начинить "Сапожки"

• запечь минут 10-15 до подрумянивания.