Грибы. Как приготовить грибы. Рецепты грибов

СалатГрибное удовольствие

СалатГрибное удовольствие

Соленых или маринованных грибов(у меня опята соленые) — 0,5 литров
Лука — 300-400 грамм
Моркови — 400-500 грамм
Любого твердого сыра — 150-200 грамм
Соль,перец по вкусу
Раст.масло
Майонез — 250 грамм


Способ приготовления "СалатГрибное удовольствие"

  • обжарить грибы.Это обязательное условие,так как с просто маринованными или солеными не тот эффект.И те и другие надо обязательно обжарить.

  • лук режем четверть кольцами и тоже обжариваем.

  • морковь натереть на крупной терке и тоже обжарить

  • собираем салатик.
    1-й слой-грибы+майонез

  • 2-й слой-лук+майонез

  • 3-й слой-морковь-майонез

  • сыр натереть на терку и посыпать сверху салат.
    Укутать салат и дать растаять сыру.
    Все продукты укладываются в салатник горячими.  
    Поэтому желательно жарить все одновременно на нескольких сковородках.






Оставить комментарий