Грибы. Как приготовить грибы. Рецепты грибов

Рецепт - рисовое ассорти с грибами

Рецепт - рисовое ассорти с грибами


Ингридиенты
Рис пропаренный
300 грамм
морковь две штуки
лук две штуки
болгарский перец две штуки
консервированная смесь (кукуруза, горошек, перец)
1 банка
шампиньоны
200 грамм
чеснок
по вкусу
соль
по вкусу
оливковое мало
по вкусу
зелень
по вкусу

Все овощи порежем кубиками и переложим в чугунную кастрюлю с разогретым постным маслом, тушим около 15 минут на среднем огне.
Затем добавим содержимое консервной банки, посолим, перемешаем, протушить еще минут 5, всыплем рис, зальем кипятком так, чтобы вода покрыла смесь на 1,5-2 пальца, закроем крышкой.
Готовить на среднем огне, пока вода не выпарится. Минут за 5 до готовности всыплем измельченный чеснок и зелень.
Выключить огонь. оставим настояться под крышкой еще минут 10.
Подавайте с пряными травами.






Оставить комментарий