Грибы. Как приготовить грибы. Рецепты грибов

Рецепт - грибы с песто

Рецепт - грибы с песто
Ингредиенты для рецепта Грибы с песто


Ингридиенты
свежие лесные грибы
300 грамм
пучок зеленого базилика
орехи кедровые одна столовая ложка
тертый пармезан четыре столовых ложки
масло оливковое extra virgin
120 миллилитров
крупная морская соль
по вкусу
толченый чеснок
1 зубчик

Как приготовить рецепт Грибы с песто?

шаг 1
приготовим песто. Кедровые орехи обжарим на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 4 мин. Базилик вымыть, обсушим. Чеснок очистим и нарежем пластинами. поместим в чашу кухонного комбайна базилик, чеснок, орехи и соль. измельчим в однородную массу. добавим тертый сыр.
шаг 2
Продолжая взобьем, вольем тонкой струйкой оливковое масло.
шаг 3
Грибы протрем влажной салфеткой, нарежем крупными кусками. Небольшие грибы оставим целиком. поместим в форму для запекания и поставим в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. сольем выделившуюся жидкость, польем соусом песто и вернем в духовку еще на 10 мин.






Оставить комментарий