Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Мраморный торт 3

Мраморный торт 3
Способ приготовления "Мраморный торт 3"

Отделить желтки и белки 3 яиц. К желткам добавить 1/3 стакана сахарной пудры, 9 столовыхл. топленого сливочного масла, 1/2 чайные ложкисоли. Перемешать деревянной ложкой, пока масса не побелеет. Продолжая помешивать, добавить 1/2 стакана молока, 2 стакана муки и дрожжи. Когда тесто подойдет, положить одна столовая ложка сливочного масла и одна столовая ложка сахарной пудры. Хорошо взбить белки и деревянной ложкой постепенно смешать с тестом. Разделив его на 2 части, в 1 часть всыпать две столовых ложки порошка какао. Выложить в форму по очереди столовую ложку теста светлого и коричневого. Выпекать в духовке в течение 40 минут.






Оставить комментарий