Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Рецепт - ДЖЕМ ИЗ СКОВОРОДКИ БЫСТРЫЙ

Рецепт - ДЖЕМ ИЗ СКОВОРОДКИ БЫСТРЫЙ


Ингридиенты
Черная смородина 2 стакана. Черника 2 стакана. Желирующий порошок две столовых ложки
Маргарин или сливочное масло 1/2 ч. ложки. Сахарный песок 3/4 стакана

Слегка потолките ягоды. Половину толченых ягод черной смородины пропустим сквозь мелкое сито, чтобы удалим семена. смешаем с другой половиной. В большом сотейнике или медной сковороде соединим толченые ягоды черники с черной смородиной, дальше добавим желирующий порошок, маргарин или сливочное масло. На среднем огне нагреем ягодную массу до тех пор, пока она не начнет закипать. Постоянно помешивая, аккуратно введем сахарный песок. Прокипятите одну минуту. снимем сковороду с огня. перельем в баночку. накроем и остудим сначала при комнатной температуре, а дальше поставим в холодильник на несколько часов или на ночь. подаем со свежим белым хлебом на завтрак.
Время подготовки: 25 мин. Время приготовления: 20 мин.






Оставить комментарий