Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Рецепт - творожно- рисовый пудинг

Рецепт - творожно- рисовый пудинг


Ингридиенты
творог 300 грамм
рис 50 грамм
манка одна столовая ложка
яйца две штуки
сахар 50 грамм
соль маленькую щепотка
ванилин 1,5 грамм
цедра лимона с 1/2 лимона
сметана одна столовая ложка

сварим рисовую кашу (вначале на воде, затем добавила молока + соль). отделим желток от белка. Желтки соединим с сахаром, разотрем + ванилин + цедра. Манку соединим со сметаной для набухания. Взбила белки до пены. Охлажденную кашу соединнить с творогом, тщательно размешаем, чтобы отсутствовали комки творога. добавим остальные ингридиенты: желтки с сахором и ванилью, сметану с манкой и в конце взбитые белки. В форму. В духовку при температуре 180 град. на 40-50 минут.
Очень мягкий вкус и нежная консистенция. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!






Оставить комментарий