Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт "Изюмный"

Торт "Изюмный"
Способ приготовления "Торт "Изюмный""

Торт "Изюмный" 300 грамм изюма, один стакан сахара, один стакан холодного молока, 3 яйца, две чайных ложкисоды, 2- 2.5 стаканов муки, одна чайная ложка соли.Изюм замочить на 30 минут, затем один стакан изюма перекрутить через мясорубку, добавить 0,5 стаканов теплого молока, 3 яйца, один стакан сахара, 1.5 чайные ложкисоды и все хорошо взбить. Добавить 1.5 стаканов муки и хорошенько размешать. Оно должно быть густое, как сметана. Сковороду или форму смазать маслом, выложить в нее половину теста и поставить в духовку. Получается 2 коржа. Если нет желания готовить крем, то можно все тесто сразу вылить на противень и печь, как коврижку. Противень для этого нужен глубокий. Готовую коврижку нарезать на кусочки и выложить на блюдо. Крем для торта лучше делать из сметаны и сахара. Он лучше подчеркивает вкус и аромат торта.






Оставить комментарий