Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Манный пудинг с

Манный пудинг с
Способ приготовления "Манный пудинг с"

клубничным компотом Ингредиенты: 250 г манной крупы, 1 стакан молока, немного лимонной цедры, 20 г сахара, 3 зернышка горького миндаля, 2 яйца, 50 г сливочного масла, компот из клубники, соль. Способ приготовления: Дать молоку закипеть, добавить соль, лимонную цедру и сахар, затем всыпать манную крупу, осторожно помешивая, дать ей развариться. Снять с огня, добавить миндаль и яйца, быстро размешать. Полученную густую массу выложить на плоскую тарелку или фарфоровую доску, предварительно ополоснув ее холодной водой, и придать массе форму прямоугольника. Дать застыть и разрезать полученный манный пудинг на равные части. Подготовленные куски пудинга облить растопленным сливочным маслом. К столу подать с клубничным компотом.






Оставить комментарий