Мясные блюда Как готовить мясные блюда. Рецепты из мяса

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

свинина – 1,5-2 кг (кусочек части с ребрами),

лук репчатый – 50 г,

50 г морковки,

петрушка – 25 г,

немного соли,

молотый перец.

 

Инструкция по приготовлению:

Разрезаем пленку, натираем мясо перцем, солью и запекаем таким же образом, как свинину. Когда мякоть жирная, отделяем кожу со слоем сала.

Нарезаем готовое мясо на порции (в каждом из кусков по 2 ребрышка), кладем в блюдо для жаркого, заливаем соусом, который образовался при запекании и подаем с жареным или отварным картофелем, а также с овощными салатами.





Комментарии (1)

7 июля 2014 14:53

Здравствуйте,
Хотим предложить вам делиться рецептами вашего блога на MoyVkus ru
Для этого вам нужно зарегистрировать свой блог по ссылке "Кулинарный блоггер? Присоединяйся!" в разделе Топ Блогов.

Подписавшись, вы будете получать посетителей с нашего сайта, а, если вам не понравится, у вас будет возможность покинуть MoyVkus в любую секунду.

С уважением,
Администрация MoyVkus


Оставить комментарий