Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат Дубок. Рецепт вкусного салата

Салат Дубок, рецепт которого предложен ниже, довольно прост в приготовлении, поскольку продукты весьма доступны. Мало какой из имеющихся салатов может сравниться по рецепту с салатом Дубок.

 Салат Дубок. Рецепт вкусного салата

Салат Дубок рецепт

Для такого салата требуется столь малое количество компонентов, а само приготовление отнимает так мало времени, что могут его приготовить даже те женщины, которые не слишком сильно любят кухарничать.

Помимо безусловных плюсов, как быстрота и простота, по рецепту салат Дубок имеет очень приятный вкус.

Для домашнего салата Дубок по рецепту потребуются следующие ингредиенты:

250 г вареного мяса или ветчины,

5 яиц,

1 пучок лука зеленого,

одна банка маринованных грибов.

Готовим строго по инструкции:

1. Сырое мясо помоем, положим в кастрюлю, нальем холодную воду и ставим вариться, пока оно не будет мягким. Снимаем перед закипанием образующуюся пену.

2. Когда берется ветчина, нарезаем ее кубиками и пока откладываем в сторону.

3. Варим яйца, остужаем, кладем в холодную воду, чтобы они быстрее остыли. Затем чистим и нарезаем на кубики.

Вообще, секрет этого салата состоит в том, что основные ингредиенты нарезаются довольно крупно.

4. Выкладываем в салатницу ветчину, яйца, затем грибы и все посыпаем зелёным луком и заправляем майонезом.

Для салата Дубок по рецепту от шеф-повара потребуются следующие продукты:

триста грамм куриного фила,

100 г лука,

четыре яйца,

двести грамм шампиньонов,

По вкусу соль с черным молотым перцем,

40 г майонеза.

Готовится салат согласно инструкции:

1. Моем и режем шампиньоны.

2. Чистим лук и режем на кубики.

3. Масло разогреваем на сковороде, на нее выкладываем шампиньоны с луком и обжариваем до полной готовности. На это уходит примерно 7-10 мин.

4. Отвариваем куриное филе, остужаем. Разбираем на волокна. Можно нарезать на кубики, но салат с волокнами получается более красивым.

5. Моем яйца. Кипятим воду и туда кладем яйца. Варим 10 минут, после чего перекладываем в холодную воду. Как только остынут яйца, разделим белок с желтком. Белок нарезаем соломкой.

6. Складываем все ингредиенты в глубокую салатницу.

7. Солим и перчим по вкусу, после чего заправляем майонезом и украшаем маслинами и укропом.

В любом варианте приготовления этот салат получается всегда очень сытным и вкусным. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Удачи и приятного аппетита!






Оставить комментарий