Напитки. Рецепты напитков. Как приготовить напитки

Клубничный коктейль в блендере. Особенности приготовления

Клубничный коктейль в блендере – это напиток, способный принести весеннюю радость и поднять настроение. Клубничный коктейль в блендере получается свежим, сладким, с некоторой кислинкой. Готовится он легко с минимальным количеством продуктов.

 Клубничный коктейль в блендере. Особенности приготовления

Клубничный коктейль в блендере

Чтобы приготовить клубничный коктейль в блендере, потребуются следующие ингредиенты:

300 грамм клубники,

1,5 стакана молока,

200 грамм пломбира,

2 стол. л. сахара.

Готовится клубничный коктейль в блендере строго по следующей инструкции:

1. Сахар отсыпьте столовой ложкой в отдельную тарелку. Отмерьте стаканом необходимое количество молока. Клубнику промойте под проточной водой, очистите от плодоножек и уложите на тарелку.

2. Возьмите блендер, снимите с него чашу и ножи. Промойте под проточной водой, протрите кухонными полотенцами от излишней влаги и установите чашу с ножами снова на блендер.

3. Засыпьте в помытую и высушенную чашу подготовленную клубнику с сахаром. Закройте крышкой чашу блендера, взбейте все ингредиенты около 5-7 мин. на максимальной скорости, чтобы клубника успела перемолоться в красное пюре, и растворило своим соком сахар.

4. Выключите блендер, поднимите крышку и всыпьте ложкой мороженое в массу из клубники и сахара. Закройте блендер и взбейте пюре с мороженым примерно 1-2 минуты на высокой скорости.

5. Выключайте блендер, снимите крышку с чаши. Влейте молоко, установите снова на блендере закрытую чашу и взбейте все ингредиенты в течение 5-7 мин. до пышной розовой пены на высокой скорости.

6. Подавайте коктейль с клубникой в бокалах либо стеклянных стаканах. Украсьте несколькими кусочками клубники, разрезанными пополам. В этом коктейле содержится очень много витамина С и кальция. Напиток получается очень вкусный и невероятно полезным.

Мороженое для такого коктейля желательно брать чистое, без растительных добавок, примесей и отдушек. Вообще, для любых фруктовых коктейлей подходит лучше всего 100% пломбир.

Можно сделать такой молочный коктейль с разными фруктами на основе данного рецепта. Стоит лишь поменять фрукты, с которыми хочется приготовить такой напиток. Кроме того, нужно помнить, что для цитрусовых требуется больше сахара.

Когда коктейль готовится зимой, тогда можно свежую клубнику заменить консервированной или замороженной. Вкус от этого практически не меняется.






Оставить комментарий