Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепты быстрых и простых тортов

Многие хозяйки не желают печь торты, так как считают это занятие утомительным и долгим. Но на самом деле есть такие рецепты, которые не требуют длительной готовки, но при этом остаются очень вкусными. Иногда испечь бывает даже быстрее, чем заказать торт, а получится ничуть не хуже. Семья будет счастлива, тем более что домашнее многим кажется вкуснее и полезнее.

Рецепты быстрых и простых тортов

Бисквитный шоколадный торт в микроволновке

  1. Сначала необходимо взбить два яйца на минимальной скорости миксера вместе с 8-10 столовыми ложками сахара. Туда же нужно добавить четыре ложки какао-порошка и снова взбить.
  2. После этого следует смешать восемь ложек муки с двумя чайными ложками разрыхлителя для теста и снова всё взбить при помощи миксера.
  3. Дальше добавляется полстакана молока и немного сливочного масла, всё перемешивается до однородности.
  4. Смесь выливается в форму, которая подойдёт для микроволновой печи. Готовка этого бисквита занимает всего пять минут на максимально мощности. Проверять можно при помощи зубочистки – торт должен получиться сухим.

Также можно растопить шоколад и полить бисквит сверху. Купить торт такой можно только у истинных мастеров, а вкус у него – просто потрясающий.

Быстрый торт с вареньем

Сначала взбиваются два яйца с половиной стакана варенья и небольшим количеством сахара. Туда же добавляются щепотка соли и чайная ложечка соды, погашенная уксусом. Форму для торта нужно смазать, сделать небольшую прослойку из манной крупы или мелких сухарей. Вливается тесто и готовится в прогретой духовке при двухсот градусах около двадцати минут. Сверху можно пропитать каким-то сиропом или кремом, также можно применить глазурь.

Эти десерты получаются невероятно вкусными, несмотря на то, что готовятся за 20-30 минут.






Оставить комментарий