Различные рецепты

Несколько рецептов приготовления кофе

Многие знают кофе, как привычный черный бодрящий напиток. Но не многие знают, что кофе может быть разным. В каждой стране существуют свои рецепты приготовления этого напитка.

  1. Холодный кофе "Фредо" по-тайски. Этот рецепт подойдет для жаркого летнего дня. Он очень освежает. Для его приготовления требуется натуральный кофе, молоко, карамельный сироп и кубики льда. Сварите натуральный кофе, остудите его, перелейте в шейкер. В емкость по вкусу добавьте сироп и молоко. Измельчите при помощи блендера лед, добавьте его к напитку. Все хорошенько взбейте в шейкере. Подавать этот напиток лучше в прозрачной чашке. По желанию, можно добавить еще льда.
  2. Кофе по-венски. Он славится своим ароматом и благородным вкусом. Для его приготовления понадобится натуральный кофе, жирные сливки, горький шоколад, сахар и щепотка корицы. Для начала хорошенько взбейте сливки. Горький шоколад натрите на крупной терке. Положите его в чашку, добавьте туда взбитые сливки, по желанию, можно еще засыпать сахар. После этого аккуратно влейте предварительно приготовленный кофе. Тщательно размешайте все содержимое. Кофе должен стать однородным, в нем не должно оставаться кусочков шоколада. Сверху шапкой наложите взбитые сливки. Затем посыпьте все небольшим количеством корицы. Это придаст напитку особый аромат. Также можете, по желанию, добавить сверху шоколадную крошку. Этот кофе подается горячим. Вы легко можете сделать его даже в дороге, на пикнике. Заготовленный кофе нужно будет лишь залить в термокружку. На сайтеtarelki.com.ua/Chashki-i-Kruzhki вы сможете приобрести термокружки различного объема по доступной цене. А по прибытию на место, нужно будет лишь вылить полученный кофе в чашку, украсить взбитыми сливами и корицей.
  3. Кофе с корицей, бананом и мороженым. Для приготовления этого напитка вам понадобится натуральный кофе, сахар, банан, корица, мороженое, конфеты "Трюфель". Добавьте в турку сахар и мелко помолотый кофе. Разотрите хорошенько сахар, добавьте туда воды, доведите смесь до кипения. После этого добавьте небольшое количество корицы. Затем влейте напиток в охлажденную воду. Перелейте кофе в чашку, а после добавьте туда несколько ложек мягкого мороженого. Подождите некоторое время, пока кофе не подтает. Затем натрите на терке конфеты, добавьте мелкой стружкой в напиток. Нарежьте небольшими кусочками банан, выложите его на тарелку. Поставьте на эту же тарелочку приготовленный кофе. У вас получится кофе мечты.
  4. Кофе латте. Вам понадобится кофе экспрессо, молоко и сахар. Сварите порцию кофе экспрессо, взбейте молоко в капучинаторе. В большую чашку налейте кофе. А после добавьте туда вспененное молоко. При желании, вы можете добавить и сахар. Напиток должен получиться светло-коричневого цвета. Сверху должен находиться толстый слой молочной пены. Вы можете сделать и многослойный кофе латте. Для этого сначала в чашку нужно будет влить молоко, а затем тонкой струйкой добавить кофе. Из-за того, что ингредиенты будут иметь разную плотность, кофе начнет расслаиваться.





Оставить комментарий