Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

На сладкое: бананы в шоколаде – рецепт

В приготовлении этого десерта с огромным удовольствием примут участие самые младшие члены семьи. Ваша задача – растопить шоколад. А «купать» в нем бананы, а затем украшать готовое лакомство вполне смогут дети, которые уже ходят в школу.

Ингредиенты на 4-5 порций:

• бананы – 5-6 штук;
• темный шоколад – 1 стандартная плитка;
• орехи: фундук, пекан и грецкие – каждого вида по 50 г;
• деревянные шпажки – для оформления десерта.

Как готовить

1. Снять кожуру со всех бананов, нарезать фрукты одинаковыми кусочками. Бананы для этого десерта следует выбирать крепкие, самую малость недозрелые. Кусочки должны быть достаточно широкими – так, один плод надо будет поделить на 3-4 части.

2. Взять шпажки и нанизать на них фруктовые части – как эскимо на палочке.

3. Порубить все орехи в крошку, но чтобы она отличалась по размеру. Например, грецкие покрошить очень мелко, фундук покрупнее, пекан – самыми крупными кусочками.

4. Подготовить водяную баню, на ней растопить плитку шоколада, поломав ее на кусочки и выложив в сотейник.

5. Потом каждое банановое «эскимо» на палочке окунуть в растопленный шоколад – это могут делать ребятишки – и обсыпать разными орешками.

6. Аккуратно выложить на блюдо и поставить на полчасика в холодильник. Сказочный десерт будет иметь успех на любом семейном празднике. Приятного аппетита!





Оставить комментарий