Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Джем из черники и ревеня (Шотландская кухня)

Джем из черники и ревеня (Шотландская кухня)

Джем из черники и ревеня (Шотландская кухня)Примерно на 1,3 килограмм джема: 900 грамм черники, 220 грамм ревеня, 900 грамм сахарного песка.Почистить и крупно порезать ревень и сварить его на слабом огне до мягкости. Всыпать сахар, чернику и довести до кипения. Варить на большом огне около 20 мин. Проверить готовность (как Абрикосовый джем (Шотландская кухня)). Дать остыть, переложить в нагретые банки.






Оставить комментарий