Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Десерт Вдохновение (3)

Десерт Вдохновение (3)
Ингредиенты для "Десерт Вдохновение (3)"

шоколад темный - 40 грамм
ежевика - две штуки
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
глазурь шоколадная - две столовых ложки
суфле шоколадное (см. рецепт на сайте) - 200 грамм
сироп из киви и малины - по 2 ч. ложки


Способ приготовления "Десерт Вдохновение (3)"

Из растопленного на водяной бане шоколада сформовать чашечку, дать ей застыть, затем наполнить шоколадным суфле.
Перед подачей оформить десерт глазурью, сиропом, ежевикой, посыпьте сахарной пудрой.
Автор рецепта:
ОНИЩЕНКО МАРИЯ, г. Ямбург, кондитерский цех филиала Ямбурггазторг ООО Запсибгазторг, заведующая производством
В книге Миллион меню лучших кулинаров России количество ингредиентов не указано.






Оставить комментарий