Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Рецепт - айвовые цукаты

Рецепт - айвовые цукаты
Ингредиенты для рецепта Айвовые цукаты


Ингридиенты
Айва 1000 Сахар (песок) 1500 Вода 600

Как приготовить рецепт Айвовые цукаты?

Айвовые цукаты
Айву проколем и разрежем на 4 части, удалим семенные камеры. Делее сварим сахарный сироп. В кипящий сироп опустим айву и встряхните. Посуду снимем с огня и отставьте на 5 - 6 часов до полного остывания. После выстаивания поставим на огонь, дольем до кипения, кипятим 6 - 7 минут, снимем с огня и
оставьте стоять 10 - 12 часов. Варку с выстаиванием чередуйте 4 раза. После последней варки извлеките плоды из сиропа, откинем на
дуршлаг для стекания сиропа и выложим на тарелки подсушивания. Айвовые цукаты готовы! Приятного вам аппетита!






Оставить комментарий