Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Рецепт - пастила яблочная с бананом и миндальными лепестками

Рецепт - пастила яблочная с бананом и миндальными лепестками


Ингридиенты
бананы
яблоки

А это пастила- яблоки, бананы и миндальные лепестки (спасибо Люлёк за лепестки), все на мясорубку перекрутила, сушила часов 14-15.
Порезаная на рулетики.
Пропорций не соблюдала, но яблок было раза в три больше, боялась, что пастила без бананов кисловатой будет, миндаля (лепестки) грамм 200, меньше пачечки ( 250 грамм , вообщем все на глаз. Получилась густая кашица. Выложила на поддоны, боялась не высохнет, толстовато получалось. А она так уменьшилась (или усохлась1/2 ), короче, когда скручивала, была с дырочками и слегка крошилась, видать из-за миндаля. затему что раньше делала без орехов, только яблоки с бананами, была эластичнее и светлее.
А куда её брать1/2 Таскаем так, вместо конфет, с чаем. Она вкусная. И без сахара. В книге рецептов пишут - можно в выпечку, но я не пробовала. Я не думаю, что её надо много заготавливать впрок.






Оставить комментарий