Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

Торт "Кучка"

Торт Кучка
Способ приготовления "Торт "Кучка""

Приготовить тесто на заварные пирожные: 250 грамм воды вскипятить со 100 грамм маргарина, одна чайная ложка сахара. Снять с огня, быстро всыпать муку - один стакан (муку просеять), размешать до однородного состояния. Тесто должно отставать от дна кастрюли. Вбить по одному 4 яйца. Тесто выложить на противень чайной ложкой. Выпечь маленькие заварные пирожные. Каждое пирожное надрезать и положить внутрь кусочек грецкого ореха (расход орехов приблизительно 1 стакан на одну порцию). Затем пирожные складываются кучкой. Сверху на эту кучку выливается следующая смесь: банка сгущенки смешанная с йогуртом ( 125 грамм . Последний этап: готовится шоколадная глазурь (сахар, масло, какао). Эта глазурь также выливается сверху на торт. Перед употреблением торт должен постоять какое-то время, чтобы пропитаться.






Оставить комментарий