баклажаны маринованные по корейски

баклажаны маринованные по корейски


 баклажаны маринованные по корейски


Рецепт - баклажаны маринованные жареные

Рецепт - баклажаны маринованные жареные


Ингридиенты
Ингредиенты:
Рецептура очень приблизительна. Прокомментирую по ходу описания.
На 2,5 килограмм баклажанов уходит примерно:
2 крупные головки чеснока
300 грамм растительного масла
2 столовые ложки соли
1 стакан холодной кипяченой воды
1 стакан 9%-го уксуса
1 чайная ложка сахара (по желанию)


Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком

баклажаны - 500 грамм масло растительное - две столовых ложки соевый соус - две столовых ложки чеснок - 1 зубчик, шампиньоны маринованные - 40 грамм соль - по вкусу, зелень укропа и петрушки.