блины с маслом

блины с маслом


 блины с маслом


Рецепт - блинчики сладкие с мандаринами

Рецепт - блинчики сладкие с мандаринами


Ингридиенты
3 яйца
1 щепотка соли
250 грамм муки
500 грамм молока
Для начинки:
Мандарины
Сливочное масло 50 грамм


Рецепт - блинчики с пахтой и ежевикой

Рецепт - блинчики с пахтой и ежевикой


Ингридиенты
пахты 6 Чашка (Для соуса:)
сахарной пудры 4 1/2 Чайная ложка
муки 1/4 Стакан (Для блинчиков: )
кукурузной муки две столовых ложки
соды 1/4 Чайная ложка
мускатного ореха 1 Щепотка
соли 1 Щепотка
большое яйцо 1 Штук
яичный белок 1 Штук
молока 1/4 Чашка
пахты 1/4 Стакан
меда 1 1/2 Чайная ложка
масла канолы 1/2 Чайная ложка
ежевики 3 1/2 Стакан
черносмородинового ликера Creme de Cassis 1/4 Чашка
сахарной пудры 1 Чайная ложка
Количество порций: 6


Закусочный торт "Рождественский цветок"

Закусочный торт "Рождественский цветок"

  • Сыр плавленный (с пряными травами,для начинки) - 200 грамм
  • Мускатный орех (по вкусу,для коржей) - одна чайная ложка
  • Майонез (для начинки) - 2-3 столовых ложки
  • Яйцо куриное (для коржей) - три штуки
  • Фарш куриный (для коржей) - 350-450 грамм
  • Помидор (для начинки) - три штуки
  • Молоко (для


Воздушные козинаки

Воздушные козинаки

  • Сироп (из фиников, силан) - 200 грамм
  • Кунжут - 250 грамм
  • Семечки подсолнуха (опционально) - 200 грамм
  • Кунжутная паста (тахина) - 200 грамм
  • Рис (воздушный) - 300 грамм


Блинчики с курятинкой , сыром и соусом

Блинчики с курятинкой , сыром и соусом

  • Блины - 15 штук
  • Огурчик соленый (или маринованный) - одна штука
  • Сметана - 150 штук
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Куриное филе (грудка) - одна штука
  • Сыр твердый - 150 грамм


Блины с овощами

Блины с овощами


2 кабачка,
3 моркови,
150 грамм консервированной кукурузы,
170 грамм пшеничной муки,
5 грамм пекарских дрожжей,
200 миллилитров молока,
одна столовая ложка сливочного масла,
3 яйца,
три столовых ложки растительного масла,
соль, перец.


Кукурузные блины

Кукурузные блины


0,5 стаканов кукурузной муки, один стакан пшеничной муки, два стакана молока, одна столовая ложка сахара, 1 яйцо, 15 грамм свежих дрожжей, соль по вкусу.


Блины-скородумки

Блины-скородумки


5 полных с горкой столовых ложек муки,
2,5 стакана молока,
2 яйца,
1 столовая ложка сахара,
1/3 чайной ложки соли,
2-3 столовые ложки растительного масла.


Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

  • Вода (+ кипяток) - 1 стак.
  • Масло растительное
  • Сливки - 250 миллилитров
  • Овощи (по одна штука лука, моркови, петрушки, кусочка сельдерея)
  • Мука пшеничная
  • Пюре тыквенное
  • Сахар коричневый - две столовых ложки
  • Кубик бульонный
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Соль
  • Перец черный молотый


Оладьи или блины припёком

Оладьи или блины припёком


0,5 литров кефира или простокваши,
2 столовых ложки сметаны,
2 яйца,
3 столовых ложки растительного масла,
соль, сахар по вкусу, мука,
0,5 разрыхлителя или чайной ложки соды.


Блины с лентами из овощей

Блины с лентами из овощей


2 кабачка
3 моркови
150 грамм консервированной кукурузы
170 грамм пшеничной муки
5 грамм пекарских дрожжей
200 миллилитров молока
одна столовая ложка сливочного масла
З яйца
три столовых ложки растительного масла
соль, перец


Блинчатый каравай

Блинчатый каравай


Для теста 3 стакана муки, 2 яйца, 3 стакана молока одна столовая ложка сахара, одна чайная ложка соли, 30 грамм дрожжей, 70 грамм масла или маргарина.
Для фарша 1 стакан гречневой или перловой крупы, 50 грамм сушеных грибов, 1— 2 литров уковицы, 50 грамм масла, соль по вкусу


Блинный пирог с мясом и капустой

Блинный пирог с мясом и капустой

  • Блин - 11 штук
  • Соль
  • Морковь - 100 грамм
  • Фарш мясной (говядина + свинина) - 300 грамм
  • Майонез (или сметана) - три столовых ложки
  • Капуста белокачаная - 200 грамм
  • Сыр - 150 грамм
  • Маслo сливочное - 50 грамм


Курник блинчатый

Курник блинчатый

ингредиенты: 450 грамм мясного фарша, 9 яиц, 1 стакан пшеничной муки, две столовых ложки панировочных сухарей, 0,5 литров молока , четыре столовых ложки сливочного масла, две столовых ложк...


Пирог сладкая масленица

Пирог сладкая масленица

  • мука 2 стакана
  • сметана три столовых ложки
  • молоко 2,5 стакана
  • масло топленое одна столовая ложка
  • яйца три штуки
  • соль 1/4 столовых ложки
  • яблоки 3-4 штук
  • ваниль
  • сахар 3,5 столовых ложки
  • орехи грецкие 1/3 стакана
  • творог 500 грамм


Блинчики с мясом по маминому рецепту

Блинчики с мясом по маминому рецепту

  • Яйцо ("С-0") - две штуки
  • Фарш мясной ("домашний") - 300 грамм
  • Масло растительное
  • Блин (выпекаем их по своему рецепту) - восемь штук
  • Кунжут - 100 грамм
  • Сухари панировочные - 250 грамм
  • Лук репчатый (можно и без него, но с ним намного вкуснее) - одна штука
  • Мука (для панировки ) -


Салат "Почтальон Печкин"

Салат "Почтальон Печкин"

  • Масло растительное (для жарки)
  • Лук репчатый (порезать полукольцами) - три штуки
  • Чеснок ((можно заменить соевым соусом)) - 2-3 зуб.
  • Печень (любая) - 300 грамм
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Майонез


Жемайчю блинай (Блюдо из картофеля с мясным фаршем)

Жемайчю блинай (Блюдо из картофеля с мясным фаршем)

картофель 220 грамм
яйцо одна штука
крахмал 7 грамм
соль 1 грамм
мясо говяжье 70 грамм
мука 30 грамм
лук репчатый четыре штуки
жир 3 грамм
сметана 20 грамм
масло сливочное 10 миллилитров


Постные блины с грибной начинкой

Постные блины с грибной начинкой

  • Вода (тёплая) - 0,5 литров
  • Грибы свежие - 1 килограмм
  • Сахарный песок (по вкусу)
  • Мука (предварительно просушенная и мука просеянная ) - 1 килограмм
  • Соль (по вкусу)
  • Дрожжи сухие - 10 грамм
  • Лук репчатый - 500 грамм
  • Масло растительное - 100 грамм


Блины медовые опарные

Блины медовые опарные

мука - 4 стакана
молоко - 1 литров
дрожжи - 100-150 грамм
яйца - две штуки
сахар - 3-4 столовых ложки
мед жидкий - 1/2 стакана
ванилин - 1 пакетик
растительное масло - 250 миллилитров
соль
сода - 1/2 ч. ложки