блюда из гуся кусочками рецепты с фото

блюда из гуся кусочками рецепты с фото


 блюда из гуся кусочками рецепты с фото


Куриные отбивные с тыквой

Куриные отбивные с тыквой

Куриные грудки - две штуки Лук - четыре штуки Морковь - две штуки Тыква - 1 килограмм. Майонез - три столовых ложки Сметана - три столовых ложки Масло растительное - три столовых ложки Куркума, тмин, хмели-сунели, красный перец, соль - по вуксу Зелень: кинза, петрушка, базилик - по желанию.


Курица тушеная

Курица тушеная

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

200 г курицы,

жир 15 г,

15 г моркови,

10 г лука репчатого,

5 г петрушки,

пшеничная мука - 5 г,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

Делим курицу на куски, обжариваем на разогретом жире, перекладываем в сотейник, заливаем соком, который получен при жарении, добавляем размельченные петрушку, репчатый лук, соль, морковь и тушим.

Как только мясо будет готово, вынимаем его из жидкости, заправляем отвар поджаренной мукой и даем закипеть.

Выкладываем куски тушеной курицы в глубокое блюдо, поливаем соусом и подаем с отварным картофелем, припущенными овощами и салатом из овощей. Точно так же готовим утку, индейку и гуся.