Блюда из капусты белокочанной

блюда из капусты белокочанной


 блюда из капусты белокочанной


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»

Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»


Ингридиенты
Брокколи — 0,5 вилок
Лук порей —
Перец красный — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдирей черешковый — одна штука
Масло оливковое — 7 столовых л.
Паста для супа мелкая (стеллине) — 50 грамм
Томаты протертые pomi ( помидоры, томатный сок, томат. паста) — 500 миллилитров
Вода (бульон) — 300 миллилитров
Сливки — 100 миллилитров
Соль (перец, сыр)


Салат малазийский

Салат малазийский


стручковой фасоли, нарезанной на кусочки длиной 2,5 см; 0,5 небольшого кочана цветной капусты, разделенного на отдельные соцветия; 130 грамм нарезанных побегов фасоли; половина огурца; листь...


Фаршированные капустные листья

Фаршированные капустные листья

  • щепотка молотой корицы
  • соль и черный молотый перец
  • 5-8 зубчиков чеснока, мелко порезанных
  • 3 ст л воды
  • 75 грамм длиннозерного риса
  • 1 килограмм фарша из постной говядины
  • 4 литров уковицы, 2 из них мелко порезанные, 2 порезанные на дольки
  • дольки лимона для укр


Хлебные ньокки с брокколи и фондю из сыра

Хлебные ньокки с брокколи и фондю из сыра

  • Молоко - 200 миллилитров
  • Брокколи (среднего размера ) - одна штука
  • Сыр (тёртый, желательно овечий или козий ) - 120 грамм
  • Масло растительное (или оливковое)
  • Пармезан - 25 грамм
  • Желток яичный - одна штука
  • Перец белый (молотый)
  • Мука - 250 грамм
  • Хлеб (чёрствый ) - 250 грамм
  • Соль
  • Сли


Салат из пекинской капусты с мясом криля

Салат из пекинской капусты с мясом криля

  • Кукуруза ( консервированная) - 1 бан.
  • Соль ( перец по вкусу)
  • Мясо криля (консервированное) - 1 бан.
  • Капуста пекинская - 300-400 грамм
  • Майонез ( лёгкий по вкусу)


Ленивые вареники с капустой (бантики)

Ленивые вареники с капустой (бантики)


Я обожаю вареники с капустой, но готовить их не люблю, потому что мне нравится, когда капусты много, а в случае вареников они просто разлезутся. Да и вообще вареники - не пирожки, они легко рвут...


Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

Сайт канала : www.videocooking.ru Приготовленно по рецепту из «Книга о...


Пастуший пирог, рыбная запеканка и запеканка с капустой

 

Пастуший пирог, рыбная запеканка и запеканка с капустой

 

Ингредиенты для рецепта:


Пастуший пирог:

лук в шелухе –  одна  луковица

масло сливочное –  две с половиной столовых ложки

соль -  на вкус

картофель крупный – семьсот граммов

морковка    две штуки

кориандр молотый –  одна чайная ложка

чеснок молодой –  один  зубчик

мука –  половина столовой ложки

бульон мясной – триста миллилитров

фарш из баранины – пятьсот граммов

куркума – полторы чайной ложки

горошек зеленый – горсточка

сыр Пармезан – сто граммов

яйцо куриное –  одна штука

Рыбная запеканка:  

Одна столовая ложка лимонного сока

Соль -  по вкусу

масло сливочное -  по вкусу

семьсот граммов филе судака

пятьсот граммов  молодого картофеля

одна столовая  ложка сладкой горчицы

четыре  луковицы

 один  небольшой кочан молодой савойской капусты

Запеканка с капустой:

картофель –  три штуки

лук репчатый – одна головка

яйца –  две штуки

 двести граммов квашеной капусты

одна чайная ложка молотой паприки

соль -  по вкусу

масло сливочное – две столовых ложки