Блюда из кур сложные

блюда из кур сложные


 блюда из кур сложные


Рулетики вегетарианские

Рулетики вегетарианские


Так как это блюдо готовится только из овощных продуктов и уже собирают урожай главного ингредиента – кабачки, пришло время для Рулетиков вегетарианских! Эта вкусная, запеченная закуска в духовке...


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


Рецепт - бантики с брокколи и курицей

Рецепт - бантики с брокколи и курицей


Ингридиенты
1. Капуста брокколи
30 грамм
2. Сливки 10% жирности
100 грамм
3. Филе куриное
150 грамм
4. Макароны
150 грамм
5. Морковь
20 грамм
6. Лист лавровый
1 штука
7. Лук
20 грамм
8. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
30 грамм


Рецепт - запеканка с семгой, картофелем, шпинатом и сливочно-сырной заливкой

Рецепт - запеканка с семгой, картофелем, шпинатом и сливочно-сырной заливкой


Ингридиенты
Филе рыбное (свежей семги или свежемороженной) — 700 грамм
Картофель — десять штук
Шпинат (замороженный) — 500 грамм
Сливки (20%, 100 – в яично-сливочную заливку, 100 – для верхнего слоя с сыром) — 200 миллилитров
Молоко (3,2%) — 100 миллилитров
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное (2 – в заливку, 1 – в пюре ) — три штуки
Сыр твердый (Гауда) — 50 грамм
Масло сливочное ( одна столовая ложка – в пюре, одна столовая ложка – для пассеровки лука) — две столовых ложки
Орех мускатный (щепотка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый - по вкусу)


Рецепт - кабачки фаршированные "Бочонки"

Рецепт - кабачки фаршированные Бочонки


Ингридиенты
Кабачок (или цуккини) - две штуки
Масло растительное
Фарш мясной (свинина + говядина) - 600 грамм
Лук репчатый - одна штука
Кетчуп - ( одна столовая ложка в фарш; одна столовая ложка в соус) - 2 столовых ложки
Сметана - ( две столовых ложки в фарш; одна столовая ложка в соус) - 3 столовых ложки
Чеснок - 2 -3 зубчика
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Майонез - 1 столовая ложка


Куриный салат с овощами на тайский манер

Куриный   салат   с   овощами   на   тайский   манер

Филе куриное (грудки) — 200 грамм
Морковь (свежая) — одна штука
Перец салатный (сладкий (красный + зеленый)) — две штуки
Огурец (свежий) — две штуки
Чеснок — 1-2 зуб.
Кунжут (семя) — одна столовая ложка
Перец острый (или соус "Пири-пири" - по вкусу; для соуса и маринада)
Соевый соус (по вкусу; для соуса и маринада)
Масло кунжутное (для соуса и маринада)
Масло растительное (для соуса)
Уксус (рисовый или столовый уксус, по вкусу; для соуса)
Мёд (для соуса) — 1-2 чайные ложки
Сок лимонный (для маринада) — две столовых ложки


Овощной гарнир "Объедение"

Овощной гарнир "Объедение"

  • Кабачок (маленький или замороженные кубики) - одна штука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец болгарский (лучше красный, тоже можно замороженный) - одна штука
  • Перец (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука


Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»

Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»


Ингридиенты
Брокколи — 0,5 вилок
Лук порей —
Перец красный — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдирей черешковый — одна штука
Масло оливковое — 7 столовых л.
Паста для супа мелкая (стеллине) — 50 грамм
Томаты протертые pomi ( помидоры, томатный сок, томат. паста) — 500 миллилитров
Вода (бульон) — 300 миллилитров
Сливки — 100 миллилитров
Соль (перец, сыр)


Рецепт - куриного плова с перцем

Рецепт - куриного плова с перцем


Ингридиенты
3 штуки куриная грудка, разрезанная пополам 6 штук куриные ножки 240 граммов острая паста чили 2 столовые ложки оливковое масло 250 граммов чоризо 1 головка красный лук, очищенный и нарезанный 2 штуки сладкий перец, нарезанный 400 граммов длиннозерный рис 1 чайная ложка паприка 1 литр куриный бульон 400 граммов помидоры, нарезанные для сервировки мелко порубленная свежая петрушка для сервировки сок лимона


Рецепт - гречневая каша в тыкве

Рецепт - гречневая каша в тыкве


Ингридиенты
1 штука тыква 2 щепотки соль 2 штуки перец 150 граммов гречневая каша 2 столовые ложки растительное масло 200 граммов мясо


Рецепт - тыква с апельсином и корицей

Рецепт - тыква с апельсином и корицей


Ингридиенты
Ингредиенты:
1 килограмм тыквы, пять столовых ложек риса (круглого или длинного),
1 апельсин,
сахар или мед,
корица,
ванильный сахар


Рецепт - лечо для тех, кому некогда

Рецепт - лечо для тех, кому некогда


Ингридиенты
Болгарский перец две штуки
Помидоры три штуки
Морковь одна штука
Луковица одна штука
Томатный сок 750 миллилитров
Растительное масло 3 ст л
Лимонный сок (или лимонная кислота на кончике ножа) 2 ст л
Сахарный песок 2 ч л
Соль, черный молотый перец по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Салат-желе "Дело пестрых"

Салат-желе "Дело пестрых"

  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Огурец (свежий, небольшой) - одна штука
  • Желатин - 30 грамм
  • Маслины (без косточек, черные) - 1 бан.
  • Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 100 грамм
  • Майонез (лёгкий) - 100 грамм
  • Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
  • Креветки (большие)


Молочный соус (Основной)

Молочный соус (Основной)

  • мука - 90 грамм
  • мука - 50 грамм
  • молоко - 1000 грамм
  • масло сливочное - 120;
  • молоко - 900 грамм
  • масло сливочное - 50 грамм
  • молоко - 1000 грамм
  • масло сливочное - 90 грамм
  • мука - 120 грамм
  • сахар - 10 грамм


Сыр в тесте (EN CROUTE)

Сыр в тесте (EN CROUTE)

  • 1 яйцо
  • 500 грамм слоеного теста
  • 500 грамм сыра Brie или Camamber (15-18см в диаметре и высота 3-5 см)


Заливной язык на хлебной горке

Заливной язык на хлебной горке

  • Соль (для бульона)
  • Сыр плавленный (типа "Виола") - 200 грамм
  • Сельдeрей черешковый (для бульона) - одна штука
  • Лавровый лист (для бульона) - две штуки
  • Язык говяжий (если телячий, то две штуки .) - одна штука
  • Перец черный (горошком, для бульона) - десять штук
  • Вода (для бульона) - 2 литров


Горячий салат со стручковой фасолью

Горячий салат со стручковой фасолью


500 грамм зеленой стручковой фасоли (свежей или
замороженной),
2 куриные грудки,
0.5 пучка петрушки,
0.5 пучка укропа,
0.5 пучка кинзы,
400 миллилитров йогурта (без добавок),
четыре столовых ложки горчицы с зернами,
сок 0.5 литров имона,
1 зубчик чеснока,
Соль, перец (по вкусу),
несколько веточек базилика,
салат, болгарский перец, небольшой огурец (для
украшения).


Cheese frosted cinnamon rolls

Cheese frosted cinnamon rolls

  • Масло сливочноемаргарин (тесто- 115 грамм наполнитьль- 115 грамм помадка- 115 грамм - 345 грамм
  • Соль (тесто) - 0.5 чайные ложки
  • Ванильный ароматизатор (тесто- одна чайная ложка помадка- одна чайная ложка - две чайных ложки
  • Вода (тесто) - 60 миллилитров
  • Корица молотая (наполнитель- 35 грамм - пять столовых ложек
  • Яйца куриные крупные


Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные"

  • Вода (+ кипяток) - 1 стак.
  • Масло растительное
  • Сливки - 250 миллилитров
  • Овощи (по одна штука лука, моркови, петрушки, кусочка сельдерея)
  • Мука пшеничная
  • Пюре тыквенное
  • Сахар коричневый - две столовых ложки
  • Кубик бульонный
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Соль
  • Перец черный молотый


Рецепт - яблоки, фаршированные печенью

Рецепт - яблоки, фаршированные печенью


Ингридиенты
Яблоко (крупное) — четыре штуки
Печень куриная (можно индюшиную) — 300 грамм
Шампиньоны — 200-300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Сметана (густая) — две столовых ложки
Сыр твердый
Соль (перец, приправы по вкусу)