блюда из помидоров

блюда из помидоров


 блюда из помидоров


Рецепт - медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца

Рецепт - медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца


Ингридиенты
400 грамм говяжьей вырезки
сельдерей
1 черешок
помидор
чеснок
1 зубчик
2 веточки базилика
7 желтых сладких перцев
25 грамм желатина
масло растительное
соль, перец, сахар по вкусу


Эстрагон (Тархун) в приготовлении блюд

Эстрагон (Тархун) в приготовлении блюд


Эту приправу очень любят французы. Они добавляют ее в изысканные блюда из ракообразных или в жаркое из мяса домашней птицы.
Свежими листиками эстрагона можно посыпать салат из помидоров,


Закуска из помидоров с брынзой - рецепт

Закуска из помидоров с брынзой - рецепт

Помидоры свежие 120, лук зеленый 25, брынза 30, зелень 3. Вес готового блюда 150 г


Тамийя (Крокеты из фасоли)

Тамийя (Крокеты из фасоли)

фасоль 150 грамм
лук репчатый 80 грамм
чеснок 5 грамм
зелень петрушки 30 грамм
яйцо одна штука
масло растительное 10 миллилитров
перец молотый красный и черный
соль по вкусу


Буйабес

Буйабес


На 8 порций:
250 грамм тигровых креветок в оболочках
3 ст л оливкового масла
6 зубчиков чеснока, порезанных
4 литров уковицы-шалот, порезанные
1 ст л семян фенхел...


Рецепт - тунец "Валентин"

Рецепт - тунец Валентин


Ингридиенты
Тунец (свежий, стейки или филе, примерно по 150 грамм каждый) — две штуки
Помидор (очистить от кожи и семян) — две штуки
Лук репчатый (большой) — одна штука
Лимон — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Мука — две столовых ложки
Масло сливочное — две столовых ложки
Масло растительное — три столовых ложки
Вино белое сухое — 125 миллилитров
Соль (по вкусу)
Орегано (по желанию)


Рецепт - пенне с тунцом и горошком

Рецепт - пенне с тунцом и горошком


Ингридиенты
Макаронные изделия (пенне ригате Divella) — 400 грамм
Тунец (консервированный в собственном соку) — 190 грамм
Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 250 грамм
Помидор (нарезанная мякоть помидоров Pomito) — 400 грамм
Луковица (большая) — одна штука
Вино белое полусухое — 200 миллилитров
Масло оливковое — четыре столовых ложки
Петрушкa (плосколистная) — 1 пуч.
Перец чeрный
Соль


Рецепт - макароны с соусом «Аматричана»

Рецепт - макароны с соусом «Аматричана»


Ингридиенты
Грудинка копчёная (грудинки, пузинки подкопчёные — что найдёте в холодильнике) — 200 грамм
Пюре томатное ( или помидоры без шкурки в собственном соку ) — 1/2 л
Лук репчатый (маленький) — одна штука
Перец острый молотый (или смесь перцев, по вкусу)
Масло оливковое (немножко)


Закуска из помидоров с чесноком.

Любимые рецепты. Закуска из помидоров с чесноком.

Количество рецептов с помидорами не поддаётся исчислению! В данном слу...