блюда из свеклы

блюда из свеклы


 блюда из свеклы


Икра свекольная с сельдереем"Овощной бум"

Икра свекольная с сельдереем"Овощной бум"

  • Вода горячая - 300 миллилитров
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки) - четыре столовых ложки
  • Перец сладкий замороженный - 100 грамм
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Щавель замороженнвй - 300 грамм
  • Свекла запеченная - 1 килограмм
  • Паста томатная - три столовых ложки
  • Перец молотый


Рецепт - салат со свекольным мармеладом

Рецепт - салат со свекольным мармеладом


Ингридиенты
Для салата:
Несколько видов салатных листьев
2 стебля сельдерея
морковь две штуки
2 свеклы с ботвой
сахар
Для заправки:
чеснок
3 зубчика 0,3 чайные ложкикрасного острого перца
лук репчатый
1 маленькая луковица
соль мелкая морская
масло оливковое
0,25 стакана белого сухого вина


Соус хрен со свеклой

Соус хрен со свеклой

  • 20 грамм соли.
  • Хрен (Корень) - 300 грамм
  • 450 грамм воды,
  • 250 грамм девяти процентного уксуса,
  • 20 грамм сахара,
  • 200 грамм свеклы,


Яблочный пирог с крошкой с черникой

Яблочный пирог с крошкой с черникой


На 6 порций:
700 грамм (около четыре штуки яблок брамли или антоновка, очищенных от кожуры и порезанных
185 грамм сахара
сок 1 литров имона
300 грамм черники
150 грамм простой муки
150 грамм сахара
125 грамм сливочного масла, охлажденного и порезанного на кубики
50 грамм тонко порезанного миндаля