Бутерброд с сыром

бутерброд с сыром


 бутерброд с сыром


Шампиньоны запеченные с паштетом

Шампиньоны запеченные с паштетом

  • Шампиньоны (целые) - 25 штук
  • Вода холодная - 0,5 литров
  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Печень куриная - 0,5 килограмм
  • Сыр твердый (тертый для присыпки) - две столовых ложки
  • Приправа (прованские травы) - одна чайная ложка
  • Лук репчатый (мелкий) - одна штука


Горячие бутерброды с сыром по-швейцарски

Горячие бутерброды с сыром по-швейцарски


4 литров омтика пшеничного хлеба
150 грамм сыра
красный молотый перец
10 грамм фруктового бренди или сливовицы



Бутерброды с чипсами

Бутерброды с чипсами

  • 4 куска квадратного белого хлеба
  • пакетик чипсов (например, с луком и сыром)
  • сливочное масло


Тосты с начинкой

Тосты с начинкой

  • Тосты - две штуки
  • Сметана - две чайных ложки
  • Специи
  • Ветчина - 2 литров омт.
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Сыр - 50 грамм


Бутерброды со шпинатом и грибами

Бутерброды со шпинатом и грибами

  • Лук репчатый (мелко нарезанный) - одна штука
  • Грибы (мелко нарезанные) - 300 грамм
  • Шпинат (свежий)
  • Чеснок (толченый) - 4 зуб.
  • Майонез (или сливки) - две столовых ложки
  • Сыр твердый (тертый)


Комбинированная закуска

Комбинированная закуска

Кета соленая или лосось для рулетиков - 130 грамм масло сливочное для рулетиков - 50 грамм ветчина для треугольников и "кулечков" - по 12 литров итров омтиков и для "Мозаики" - 50 грамм сыр для треугольников - 12 литров итров омтиков, для "Мозаики" - 50 грамм хлеб бородинский для "Мозаики" - 8 литров омтиков, соус хрен (см. рецепт "Соус хрен") для кулечков - одна столовая ложка огурцы - одна штука оливки фаршированные - восемь штук


Бутерброд с сыром и карамельным яблоком

Бутерброд с сыром и карамельным яблоком

  • Сыр мягкий - 2 литров омт.
  • Яблоко (кислое или кисло-сладкое) - 1/2 штук
  • Сахар - две столовых ложки
  • Булочка (с изюмом) - одна штука


Бутерброды со сливочным сыром и салатом

Бутерброды со сливочным сыром и салатом


4 литров омтика пшеничного батонасалат аругуланесколько капель оливкового масланесколько листиков ореганосыр рикотта или любой другой сливочный сырсоль, молотый черный перец по вкусу


Овощные оладьи – бутербродные

Овощные оладьи – бутербродные

  • Морковь - одна штука
  • Морковь по-корейски
  • Картофель - одна штука
  • Кефир - 0,5 стак.
  • Кабачки - две штуки
  • Сыр - 100 грамм
  • Майонез
  • Яйцо куриное - две штуки


Рецепт - горячие бутерброды с яичным салатом и ветчиной

Рецепт - горячие бутерброды с яичным салатом и ветчиной


Ингридиенты
Яйца куриные три штуки ;
Ветчина 4 ломтика ;
Майонез 60 грамм ;
Горчица 0.25 чайные ложки;
Сыр твердый 1.5 столовых ложки ;
Булочки с кунжутом две штуки ;


Рецепт - корзиночки из теста фило с рисом, сыром и вялеными помидорами

Рецепт - корзиночки из теста фило с рисом, сыром и вялеными помидорами


Ингридиенты
Тесто фило
Рис — 1/2 стак.
Сыр твердый — 100 грамм
Томаты вяленые — 50-70 грамм
Зира (она же кумин) — одна чайная ложка
Перец черный (молотый)
Соль


Рецепт - бутерброд с семгой и огурцом

Рецепт - бутерброд с семгой и огурцом


Ингридиенты
2 полосочки копченой семги
крем-сыр "Филадельфия" (по вкусу)
свежий огурец
черный хлеб


Бутерброды с сыром и хреном

Бутерброды с сыром и хреном

Бутерброды с сыром и хреном К натертому хрену добавить сахар, соль и лимонную кислоту по вкусу. масло взбить и замешать туда приготовленный хрен. ломтики хлеба намазать приготовленным маслом и посыпат...


Бутерброд-пирамида с ветчиной, сыром и яйцом

Бутерброд-пирамида с ветчиной, сыром и яйцом

Бутерброд-пирамида с ветчиной, сыром и яйцом 300 грамм хлеба пшеничного, 30 грамм хренного масла, 20 грамм сырного масла, 15 грамм зеленого масла, 50 грамм ветчины, 30 грамм сыра, 1/2 яйца варен...


Бутерброды горячие с сыром

Бутерброды горячие с сыром

сыр российский - 40 грамм
сливочное масло - 15 грамм
хлеб пшеничный - 2 литров омтика
зелень укропа рубленная - 1 ч. ложка


Бутерброды с анчоусами (2)

Бутерброды с анчоусами (2)

хлеб из муки грубого помола - 4 литров омтика
сыр твердый - 100 грамм
филе анчоусов - четыре штуки
лук зеленый - 20 грамм
яблоко - одна штука
сок лимонный - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Бутерброды летние

Бутерброды летние

хлеб пшеничный - 16 литров омтиков
малина - 1 стакан
сыр плавленый "Янтарь" - 200 грамм
карамболь - одна штука
яблоки - четыре штуки
груши - четыре штуки
абрикосы - четыре штуки
сливы - четыре штуки
лимон - одна штука


Рецепт - бручетта с абрикосом, миндалем и сыром

Рецепт - бручетта с абрикосом, миндалем и сыром


Ингридиенты
багет 1 Штук
оливкового масла три столовых ложки
зубчика чеснока 4 Штук
свежего розмарина 1 Чайная ложка
абрикосового джема 240 Грамм
измельченной лимонной цедры 1/2 Чайная ложка
сыра Бри 240 Грамм
измельченного миндаля 1/3 Стакан
Количество порций: 20


Рецепт - жюльен с грибами "Срочно в номер!"

Рецепт - жюльен с грибами Срочно в номер!


Ингридиенты
Батон (французский багет) — одна штука
Молоко — 1 стак.
Шампиньоны — 200 грамм
Лук репчатый (небольшой) — одна штука
Сливки (20%) — 150 миллилитров
Сыр твердый — 80 грамм
Зелень (разная)