Чем можно начинить блины

чем можно начинить блины


 чем можно начинить блины


Рецепт - наманганский Долмали плов - плов с фаршированным болгарским перцем

Рецепт - наманганский Долмали плов - плов с фаршированным болгарским перцем


Ингридиенты
рис круглозерный
1 килограмм для плова; 100-150 грамм для фарша, всего 1,150 килограмм
масло растительное (лучше хлопковое)
3/4 стакана
жир внутренний
100 грамм
морковь
1 килограмм
лук репчатый
2 большие луковицы для зирвака (поджарки) + 1 луковицу для фарша. итого три штуки
фарш говяжий (пожирнее)
700 грамм
болгарский перец (красный и зеленый)
12 штук
соль
зира
пара щепоток
чеснок
3-4 головки


Рецепт - цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра

Рецепт - цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра


Ингридиенты
цыпленок две штуки по 500 грамм
чеснок крупный
2 зубчика
масло оливковое четыре столовых ложки
рис круглый три столовых ложки
отварные белые грибы
100 грамм
лук-шалот одна штука
фуа-гра готовая
50 грамм
вермут светлый две столовых ложки
сливочное масла для жарки
5-10 грамм
соль
по вкусу


Рецепт - постные фаршированные шампиньоны

Рецепт - постные фаршированные шампиньоны


Ингридиенты
Рис Басмати 50 грамм Шампиньоны 600 грамм
Соль ? ч.л. Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Растительное масло 30 миллилитров Перец черный молотый ? ч.л.