что приготовить быстро и просто из подручных продуктов

что приготовить быстро и просто из подручных продуктов


 что приготовить быстро и просто из подручных продуктов


Рецепт - кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом

Рецепт - кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом


Ингридиенты
Кабачок (цуккини, средний) — одна штука
Пиво (светлое) — 100 миллилитров
Яйцо — одна штука
Мука (сколько заберёт)
Фета (или творог - в соус) — 100 грамм
Зелень (петрушка или по вкусу, 3-4 веточки - в соус)
Соль
Масло растительное (для жарки)
Сметана (в соус) — две столовых ложки
Перец черный (в соус)


Рецепт - свинина запеченная в духовке с чесноком

Рецепт - свинина запеченная в духовке с чесноком


Ингридиенты
Свинина
Чеснок
Соль
Перец


Рулетики вегетарианские

Рулетики вегетарианские


Так как это блюдо готовится только из овощных продуктов и уже собирают урожай главного ингредиента – кабачки, пришло время для Рулетиков вегетарианских! Эта вкусная, запеченная закуска в духовке...


Рецепт - салат с редисом и ломтиками телятины

Рецепт - салат с редисом и ломтиками телятины


Ингридиенты
Что нужно:
7 редисок
200 грамм вареной телятины
1 луковица две столовых ложки гранатовых зерен
Оливковое масло по вкусу
Соль, перец черный по вкусу


Рецепт - кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом

Рецепт - кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом


Ингридиенты
Кабачок (цуккини, средний) — одна штука
Пиво (светлое) — 100 миллилитров
Яйцо — одна штука
Мука (сколько заберёт)
Фета (или творог - в соус) — 100 грамм
Зелень (петрушка или по вкусу, 3-4 веточки - в соус)
Соль
Масло растительное (для жарки)
Сметана (в соус) — две столовых ложки
Перец черный (в соус)


Рецепт - фальшивые каперсы

Рецепт - фальшивые каперсы


Ингридиенты
Цветки (бутоны одуванчика, не взвешивала и не считала)
Соль (для замачивания и маринада)
Вода (для замачивания и маринада)
Специи (лавровый лист, перец чёрный и душистый, укроп, сахар)
Уксус (30%, по вкусу; можно лимонный сок)


Рецепт - закуска "Башня Кабачок"

Рецепт - закуска Башня Кабачок


Ингридиенты
Кабачок (молодой, у меня маленькие) — две штуки
Брынзa — 100 грамм
Яйцо перепелиное (у меня) — четыре штуки
Майонез (или сметана, примерно) — четыре столовых ложки
Чеснок — 1-2 зуб.
Укроп (несколько веточек)


Спагетти с томатным соусом из запеченных помидор

Спагетти с томатным соусом из запеченных помидор


Это одно из любимых моих блюд из макарон. Блюдо готовится легко и быстро. Единственное, помидоры требуют длительного приготовления (45 минут). Вкус и консистенцию томатного соуса можно отрегули...


Рецепт - палмьерс с корицей

Рецепт - палмьерс с корицей


Ингридиенты
сахара 1 Стакан
соли 1 Щепотка
корицы 2 Чайная ложка
слоеного теста 240 Грамм
Количество порций: 10-15


Рецепт - сливочно-вишнeвый торт со вкусом эклеров

Рецепт - сливочно-вишнeвый торт со вкусом эклеров


Ингридиенты
Яйцо куриное — десять штук
Мука — 450 грамм
Вода — 750 миллилитров
Масло сливочное — 300 грамм
Желатин (крем) — две столовых ложки
Вода тёплая (тёплая, для желатина - крем) — 1/3 стак.
Заварной крем (1 пакетик)
Вишня без косточек консервированая (количество по-вкусу)
Сливки (33-35% - крем) — 0,5 л
Шоколад белый (крем) — одна штука


Торт "Кучка"

Торт "Кучка"

- вода - 250 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- сахар - одна чайная ложка
- мука - одна столовая ложка
- яйцо - четыре штуки


Торт песочный с миндалем

Торт песочный с миндалем

Торт песочный с миндалем Для песочного теста: 300 грамм масла сливочного, 100 грамм сахара, 300 грамм муки, 3 яйца. Для миндальной массы № 1: 400 грамм миндаля, 400 грамм сахарной пудры, 2 белка,...


Рецепт - шоколадний пластик или шоколад для моделирования

Рецепт - шоколадний пластик или шоколад для моделирования


Ингридиенты
Шоколад белый — 100 грамм
Глюкоза (кукурузная, жидкая, 2 или 3 для черного шоколада) — две столовых ложки
Шоколад черный — 100 грамм


Торт "Кучка"

Торт Кучка

Приготовить тесто на заварные пирожные: 250 грамм воды вскипятить со 100 грамм маргарина, одна чайная ложка сахара. Снять с огня, быстро всыпать муку - один стакан (муку просеять), размешать ...


Пирожные Весеннее настроение

Пирожные Весеннее настроение

  • Взбить яйца, 1 стакан сахара и ванилин в густую пену. ...


Персики с голубикой

Персики с голубикой

персики

Начинка:
¼ чашки (60 мл) сахара
1 чайн.лож. крахмала
сок ½ лимона
1 чашка (250 мл) голубики
щепотка соли

Для бисквитов:
1 чашка (250 г) муки
3 стол.л. сахара
¾ чайн.л. пекарского порошка
¼ чайн.л. пищевой соды
¼ чайн.л. соли
5 стол. л. сливочного масла (охлаждённого и порезанного на маленькие кусочки )
1/3 чашки (80 мл) натурального йогурта


Торт-желе “цыцка”

Торт-желе “цыцка”


На 8 порций:
Желе 3х разных ярких цветов (3 пакетика), быстрорастворимый желатин (1 пакетик), 0,5 литров итра сметаны, ванилин (1 пакетик), Сахар (1 стакан) С вечера приготовить в трех су...


Сыр чеддер

Сыр чеддер

молоко цельное - 16 литров
молочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложки
краситель пищевой аннато - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 3/4 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 3/4 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - 2 1/2 столовых ложки
* воск для сыра


Воздушные козинаки

Воздушные козинаки

  • Сироп (из фиников, силан) - 200 грамм
  • Кунжут - 250 грамм
  • Семечки подсолнуха (опционально) - 200 грамм
  • Кунжутная паста (тахина) - 200 грамм
  • Рис (воздушный) - 300 грамм


Cheese frosted cinnamon rolls

Cheese frosted cinnamon rolls

  • Масло сливочноемаргарин (тесто- 115 грамм наполнитьль- 115 грамм помадка- 115 грамм - 345 грамм
  • Соль (тесто) - 0.5 чайные ложки
  • Ванильный ароматизатор (тесто- одна чайная ложка помадка- одна чайная ложка - две чайных ложки
  • Вода (тесто) - 60 миллилитров
  • Корица молотая (наполнитель- 35 грамм - пять столовых ложек
  • Яйца куриные крупные