долма с булгуром

долма с булгуром


 долма с булгуром


Долма с булгуром (пшеничной крупой)

Долма с булгуром (пшеничной крупой)


24 виноградных листа
160 грамм булгура (крупы из пшеницы)
100 миллилитров вскипяченной воды
30 миллилитров ( одна столовая ложка оливкового масла
1,5 головки репчатого лука
одна чайная ложка тмина или зиры
100 грамм тертого копченого тофу
8 сушеных помидоров, измельченных
одна чайная ложка измельченной мяты
0,5 чайные ложкибелого перца и 0.5 чайные ложкилимонного сока
одна чайная ложка молотого черного перца