есть 300 гр фарша что приготовить

есть 300 гр фарша что приготовить


 есть 300 гр фарша что приготовить


Рецепт - репа: незаслуженно забытая

Рецепт - репа: незаслуженно забытая


Ингридиенты
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера, одна столовая ложка горчичного масла, одна чайная ложка мёда,
смесь прованских трав,
соль.


Жаркое в тыквенном горшочке

Жаркое в тыквенном горшочке

Тыква - одна штука мякоть говядины - 1 килограмм, лук репчатый - 5 головок, морковь - четыре штуки картофель - шесть штук горошек зеленый консервированный - 300 грамм бульон мясной - 2 стакана, томатный соус - две столовых ложки масло растительное - четыре столовых ложки тмин - 2 ч. ложки, соль - одна чайная ложка перец черный молотый - 1/2 ч. ложки.


Овощи по-итальянски

Овощи по-итальянски

Картофель - шесть штук брокколи - 100 грамм капуста цветная - 200 грамм баклажаны - 300 грамм масло оливковое - две столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу.


Cалат из шампиньонов с помидорами

Cалат из шампиньонов с помидорами

  • Майонез (или сметана)
  • Яйцо отварное - 2-3 штук
  • Помидор - две штуки
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Шампиньоны свежие - 300 грамм
  • Яблоко (среднее) - одна штука


Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»

Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»


Ингридиенты
Брокколи — 0,5 вилок
Лук порей —
Перец красный — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдирей черешковый — одна штука
Масло оливковое — 7 столовых л.
Паста для супа мелкая (стеллине) — 50 грамм
Томаты протертые pomi ( помидоры, томатный сок, томат. паста) — 500 миллилитров
Вода (бульон) — 300 миллилитров
Сливки — 100 миллилитров
Соль (перец, сыр)


Cалат из лука и помидоров

Cалат из лука и помидоров

  • Соль (крупная) - четыре чайных ложки
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Перец черный (и душистый горошком, по) - десять штук
  • Гвоздика - шесть штук
  • Лук репчатый (можно белый, можно красный) - 300 грамм
  • Уксус (я использую 30% уксус и, если помидоры кислые, то кладу его меньше - не две столовых ложки а одну


Шницели из тыквы со сметанным соусом

Шницели из тыквы со сметанным соусом

Тыква — 300 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Сметана — пять столовых ложек
Укроп — 1 горст.
Сухари панировoчные — 0,5 стак.
Соль (по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — одна столовая ложка
Масло растителное (для жарки)


Пирожное фруктово-желейное

Пирожное фруктово-желейное

мука пшеничная - пять столовых ложек
сахар - 6 столовых ложек
яйца - шесть штук
джем - 1/2 стакана
фрукты - 300-400 грамм
желе - 1 стакан


Тортик Грецкий

Тортик Грецкий

Вареная сгущенка (мягкая) — 2 бан.
Орехи грецкие (толченые) — 300 грамм
Вафельные коржи (любой формы) — шесть штук


Пирожные Корзиночки

Пирожные Корзиночки

Яйцо (тесто - 3 желтка крем - 3 яйца) — шесть штук
Сахар (тесто - три столовых ложки крем - 1 стакан ) — 1,5 стак.
Маргарин — 200 грамм
Сметана — три столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Мука — 4-5 стак.
Молоко — 1 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Масло сливочное — 300 грамм
Джем
Орехи (Молотые )


Шоколадный мусс в микроволновке

Шоколадный мусс в микроволновке

На 6 порций: 300 грамм горького шоколада 500 грамм фромаж фре


Торт Трюфель для поваренка Halynka

Торт Трюфель  для поваренка Halynka

Желток яичный (бисквит) — шесть штук
Белок яичный (бисквит) — пять штук
Сахар (бисквит - 2/3 стак., сироп - две столовых ложки
Кислота лимонная (бисквит) — 0,5 чайные ложки
Вода (горячая для растворения какао - две столовых ложки сироп - три столовых ложки
Какао-порошок (бисквит) — две столовых ложки
Мука (для тортов, бисквит) — пять столовых ложек
Крахмал (бисквит) — две столовых ложки
Разрыхлитель теста (бисквит) — 1 пакет.
Шоколад (горький, крем - 300 грамм ганаш - 400 грамм ) — 700 грамм
Сливки ( 400 миллилитров для ганаша) — 1,400 литров
Ликер — одна столовая ложка
Масло сливочное (ганаш) — 50 грамм


Рецепт - МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ ШОКОЛАДОМ

Рецепт - МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ ШОКОЛАДОМ


Ингридиенты
Белый шоколад 3 плитки. Золотое и серебряное драже для украшения по вкусу.
Миндаль (хлопья) 3/4 стакана. Крупные яйца шесть штук Панировка 1/2 стакана.
Мука 2 столовые ложки. Пекарский порошок одна чайная ложка Сахар 2/3 стакана.
Жирные сливки 1 стакан. Сахарная пудра одна столовая ложка
Для малиновой начинки: Свежемороженая малина 300 грамм Крахмал 1,5 столовых ложки


Торт С Днeм Рождения!

Торт С Днeм Рождения!

Мука — 250 грамм
Яйцо — шесть штук
Мед — две столовых ложки
Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
Сахар — 100 грамм
Масло сливочное — 200 грамм
Молоко сгущенное (вареное) — 300 грамм
Банан — две штуки
Стружка кокосовая ( 50 грамм желтого цвета, 50 грамм зеленого цвета) — 100 грамм


Французский тост с кукурузными хлопьями

Французский тост с кукурузными хлопьями

Несоленное сливочное масло
Яйцо
Молоко
Ваниль
Ром
Хлеб Хала
Кукурузные хлопья
Сахар
Корица


Салат из копченой салаки с творогом - рецепт

Салат из копченой салаки с творогом - рецепт

5— шесть штук копченой салаки, 300 грамм творога, 2— 3 столовые ложки сметаны, лук-порей, соль.


Салат клубничный с морковью

Салат клубничный с морковью

клубника - 300 грамм морковь - шесть штук оливковое масло - три столовых ложки сок лимонный - одна столовая ложка мелисса рубленая - одна столовая ложка цедра лайма тертая - одна столовая ложка


Печень Нежность

Печень Нежность

Печень говяжья — 300-400 грамм
Лук репчатый — 5-6 штук
Мука пшеничная (для панировки) — 100 грамм
Масло растительное (для обжарки)
Специи (соль, перец по вкусу, куркума - одна чайная ложка


Корзиночки с черникой и клюквой

Корзиночки с черникой и клюквой

  • Крахмал - четыре чайных ложки
  • Готовое тесто (песочное или слоёное) - 1 упак.
  • Сахар - четыре столовых ложки
  • Яйцо (смазать выпечку)
  • Клюква замороженная - четыре чайных ложки
  • Черника замороженная - 300 грамм


Пицца "4 сезона"

Пицца "4 сезона"

  • Оливки (без косточек)
  • Пюре (томатное, на глаз и вкус)
  • Соль - 1,5 столовых ложки
  • Вода (горячая, примерно) - 200 миллилитров
  • Мука пшеничная - 300 грамм
  • Артишок
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Пармезан тертый
  • Сахар-песок - 1,5 чайные ложки
  • Грибы (какие будут, у нас было немножко бе